Aucun extrait n'est nécessaire. Les champignons certifiés biologiques de Brain Forza sont cultivés à des fins de nutrition fonctionnelle et sont 5 fois plus puissants que les champignons sauvages.
Sans contaminants
1,5 à 3 fois plus puissant que les extraits (généralement)
Riche en bêta-glucanes
Cuit deux fois à 125°
À spectre complet
Matière première biologique certifiée USDA
Qualité issue de laboratoire
Sans déjections d’insectes
Plus fort que les extraits
Sans riz, avoine ni maïs
Des décennies de croissance compétitive, souche contre souche, ont rendu nos champignons plus forts.
Cultivés dans un environnement contrôlé et pur, nos champignons sont exempts des contaminants de la culture traditionnelle.
Cela signifie que vous n'aurez jamais à vous soucier des toxines ou des déjections d'insectes. Au contraire, profitez de la tranquillité d'esprit qui va avec une qualité biologique certifiée, vérifiée par des normes strictes.
SPECTRE COMPLET
Nous utilisons l'intégralité de la masse de champignons pour produire notre produit. Une fois que nos champignons ont atteint leur maturité et sont prêts à être récoltés, l'intégralité de la masse (>95 % de tissu fongique) est collectée et broyée en une poudre fine. La poudre est très approximativement composée selon le rapport suivant :
Mycélium
Représente environ 70 % de la composition du matériau.
Corps fructifères
Représente environ 20 % de la composition du matériau.
Spores
Représente environ 10 % de la composition du matériau.
Certifié biologique : Matière première certifiée USDA, et produit final certifié CCOF.
ADN renforcé : Des décennies de sélection ont rendu nos champignons forts !
Tissu de champignon à plus de 95 % : Superaliment à base de champignons = croissance ! Rendement à plus de 95 % pur.
Sans riz, avoine ni maïs : Uniquement du sorgho biologique fabriqué aux États-Unis, un superaliment issu des champignons !
Aucun déjection d'insectes : Notre environnement contrôlé aide à prévenir l'accès des insectes.
Aucun extrait nécessaire : Teneur en polysaccharides naturels 1,5 à 3 fois supérieure à celle des extraits.
La première étape consiste à obtenir la culture de champignons parfaite. Les cultures de champignons sont collectées dans le monde entier, puis élevées en compétition les unes contre les autres (au sein de la même famille) afin de les rendre continuellement plus fortes.
La plupart des producteurs biologiques utilisent un substrat de riz bon marché qui ne produit qu’environ 75 % de tissu de champignon lors de la culture. Nos champignons sont cultivés sur un substrat biologique spécialement conçu, dont la découverte en tant que meilleur matériau a été longue. Ce matériau produit environ 95 %> de tissu de champignon au moment de la culture. C’est nettement plus que les autres substrats. C’est, pour ainsi dire, notre « recette secrète ».
Les sacs de substrat préparés sont transférés dans une salle blanche via un sas sécurisé. Ils sont placés sur des étagères, prêts à recevoir une préparation de culture de cellules fongiques vivantes à l’intérieur du sac. Les sacs ouverts sont ensuite transférés dans une salle blanche encore plus stérile, où une préparation fongique liquide est versée dans le sac rempli de substrat riche en nutriments.
Ce qui est introduit dans le sac est ce qui y poussera sur le substrat. Une fois la préparation liquide versée, le sac est scellé afin d’empêcher toute contamination par des agents étrangers et de contrôler l’environnement dans lequel les champignons vont se développer.
Les sacs utilisés ont été conçus sur mesure par des ingénieurs suisses spécialement pour notre partenaire et permettent aux gaz naturels de s’échapper grâce à des évents spécialement conçus.
Les sacs sont laissés dans une zone où ils ne seront pas dérangés afin que le mycélium puisse se développer et se propager dans le sac. Ce processus prend environ 6 à 8 semaines.
Il existe de nombreux débats sur la partie du champignon qui contient la plus forte concentration de principes actifs. Il s’agit en réalité principalement du mycélium.
Le corps fructifère, le « chapeau du champignon », se forme lorsque les champignons réagissent à des facteurs de stress environnementaux, tels qu’une pénurie de nutriments, la fin prochaine de leur cycle de vie ou une exposition prolongée à une lumière vive. Le corps fructifère est le moyen par lequel le champignon libère et propage ses spores afin de se reproduire.
C’est à ce moment que le champignon commence en réalité à perdre de son efficacité. Les champignons sont donc surveillés, et dès que les corps fructifères commencent à se développer, ils sont récoltés afin que le tissu fongique soit transformé en une poudre homogène et fluide, que nous utilisons pour remplir nos gélules.
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